Saunameister beim Sauna-Aufguss mit Kelle in der Hand in der Event Sauna
09 September, 2026
Von Linda Pezzei

Saunaaufgüsse im Engel: vier bis fünf am Tag, keiner wie der andere

 

How to Wällness

Level 1: Die Hitze

Wasser trifft auf heiße Steine. Das ist die ganze Grundidee, und daraus ist über ein paar Jahrhunderte einiges geworden: eine stille Viertelstunde im Liegen, ein Bündel Birkenzweige, oder ein Showaufguss in der Eventsauna. Vier bis fünf Mal am Tag passiert das bei uns. Im Winter sogar bis zu sieben Mal. Jedes Mal anders. Wer es leise mag, ist hier richtig. Wer es laut mag, auch.

6
Saunen & Dampfbäder im Orgänic Spa
4
Saunen & Dampfbäder im Textil- und Familienbereich
4 bis 5
Aufgüsse pro Tag

Woher der Aufguss eigentlich kommt

Am Anfang steht ein Kübel Wasser. Alles andere ist Kulturgeschichte.

Die Finnen nennen den Dampf, der aufsteigt, wenn Wasser auf heiße Steine trifft, Löyly. Das Wort bedeutet auch Geist und Atem. Aus der russischen Banja kommt der Wenik, ein Bündel aus Birkenzweigen, das die Wärme direkt auf die Haut bringt.

Tuch, Musik und Choreografie kamen später dazu. Aus Wasser und Steinen wurde ein Handwerk. Natürlich gibt es auch dafür Meisterschaften.

Im Engel kommen alle drei Welten zusammen: finnischer Dampf, russische Birke und Tiroler Zirbe.

Wie funktioniert ein Saunaaufguss?

Ein Aufguss macht die Sauna nicht plötzlich heißer. Zumindest nicht auf dem Thermometer. Trifft Wasser auf die Steine, steigt die Luftfeuchtigkeit. Schweiß verdunstet schlechter und der Körper kann sich weniger kühlen. Dann verteilt der Saunameister die feuchte Luft mit Tuch oder Fächer. Die Wärme landet direkt auf der Haut. Das Thermometer bleibt gelassen. Ihr vermutlich etwas weniger.

So läuft ein Aufguss ab

  1. Ankommen: Kommt ein paar Minuten früher. Unten ist es milder, oben heißer.

  2. Aufgießen: Wasser und ausgewählte Düfte treffen auf die Steine.

  3. Verteilen: Tuch oder Fächer bringen den Dampf durch den Raum. Meist in mehreren Runden.

  4. Abkühlen: Danach geht es an die frische Luft, unter die Dusche oder ins kalte Wasser. Martin kommt im Zweifel mit. Er ist schließlich auch Kältetrainer.

Die Düfte geben jedem Aufguss seinen Charakter. Vormittags frisch mit Minze und Grapefruit. Nachmittags waldig mit Zirbe und Weißtanne. Abends tief und ruhig mit Vetiver und Patchouli. Thema, Musik, Bewegungen und Duft werden aufeinander abgestimmt. 

Die Aufgussarten im Hotel Der Engel

Am stillen Ende liegt ihr einfach da. Beim Entspannungsliegeaufguss gibt es Wärme, Musik und sonst erstaunlich wenig. Genau das ist die Idee. Ähnlich ruhig bleiben Jens’ Asia-Aufgüsse mit Fächer, Klangreisen und Wassermeditation.

Dann kommen die Birkenzweige. Bei Matthias’ Wenik-Zeremonie werden sie aufgelegt, über die Haut geführt und sanft aufgeklopft. Wärme, die direkt auf der Haut landet.

Am anderen Ende wartet ein Themenaufguss unter der Treibholzdecke. Showaufgüsse erzählen mit Musik, Duft und präzisem Timing eine Geschichte. Gänsehaut in der Sauna. Auch eine Leistung.

Zu viel Handlung? In einer unserer neun weiteren Saunen genießt ihr ganz für euch und in Ruhe. Wann ihr wollt und in eurem Tempo. Die Termine für Entspannungsliegeaufguss, Themenaufguss und Wenik-Zeremonie findet ihr hier:

Unsere aktuellen Sauna-Aufgüsse

Unsere Saunameister

Vier Menschen bringen im Engel die Luft in Bewegung. Jeder anders.

Jens, im Haus auch JeKo genannt, arbeitet mit Fächer, Klangschale und Stimme. Sein Motto passt ziemlich gut über diese ganze Serie: „Müssen musst du gar nichts, und dürfen darfst du alles.“ Mehr über Jens lest ihr im Porträt Zwischen Dampf & Klang. Sein neuer Themenaufguss „Der Weg des Samurai“ ist derzeit in Vorbereitung. Also stay tuned.

Matthias ist seit drei Jahren hier und damit am längsten Teil des Teams. Wenik, Klangreise, Aqua-Gymnastik. Ruhig und nah an der Tradition.

Martin kam als Koch und blieb als Saunameister. In Küche und Sauna zählt schließlich dasselbe: Temperatur, Timing und ein gutes Gefühl dafür, wann es genug ist. Inzwischen steigt er als Kältetrainer mit euch ins Eiswasser.

Jan nennt seine ruhige Art typisch für sich. Dann macht er Showaufgüsse wie „The Greatest Showman“ und „Gladiator“. Und holt damit beim Südtiroler Aufguss-Wettbewerb den dritten Platz. So viel zur stillen Seite.

Bei einem Punkt sind sich alle vier einig: Ein guter Aufguss will nicht einfach möglichst heiß sein. Er braucht ruhige Bewegungen, passende Düfte, Musik oder wohltuende Stille. 

Am Ende bleibt die Hitze

Zehn Saunen und Dampfbäder. Vier Saunameister. Ein Kübel Wasser. Viel mehr braucht es eigentlich nicht. Den Rest machen die Hitze, der Duft und ein paar Menschen, die ziemlich genau wissen, wie sie das Tuch schwingen müssen.

Im Blogartikel nächste Woche erfährst du wie du in Level 2 aufsteigst.
So viel sei gesagt: Es ist das schwierigere. Es besteht aus Nichtstun.

 

Euer Platz auf der Saunabank? Noch frei.
Linda Pezzei | © Patrick Saringer

Autor

Linda Pezzei

Als Fachjournalistin für Architektur & Design hilft uns Linda mit ihren schönen Worten, unser Kopfchaos rund um unsere Baustellen auf einem Blatt Papier – oder vielmehr in unserem Blog – für euch zu verewigen. Sie findet die passenden Worte, wo sie uns fehlen.

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